Fagottini, frittelle, involtini, patè, polpette, sformatini, torte salate, bomboloni. E poi calzoni, croissant, panzerotti, agnolotti, cannelloni, lasagne, ravioli. Ma anche verdure ripiene, caponate, passatelli, pesci in crosta, focacce, pizze, insalate, spiedini. E ancora stracotti, costine, brasati, risotti, arrosti. Per finire con marmellate, confetture, crostate, semifreddi, budini... Con "Le ricette d'oro della "Prova del cuoco"" non manca mai un'idea da mettere in tavola. Per tutte le occasioni, tutte le stagioni, tutti i palati, tutte le tasche e tutti i cuochi, anche i meno esperti. Le 300 ricette proposte in questo libro da Antonella Clerici e Anna Moroni sono 'la crema' dei primi tre fortunatissimi volumi di "Oggi cucini tu". Le più amate dal numeroso e affezionato pubblico della "Prova del cuoco". Una selezione accurata e completa per avere e regalare il ricettario definitivo della trasmissione di cucina più amata d'Italia.