La Guida Michelin Italia 2009: 6.766 esercizi segnalati in oltre 2.000 località. Le "stelle", i "Bib Gourmand" e tante informazioni ancora. nell`edizione di quest`anno Italia 2009, alla ribalta i giovani chef: si mette l`accento sull`ascesa di una nuova generazione di giovani chef che impeccabili nella scelta dei prodotti, riescono a coniugare tradizione ed inventiva esprimendo la loro personalità nei piatti che propongono.