Ogni cosa a suo tempo è il libro dello chef vicentino Gianluca Tomasi, capitano della nazionale italiana cuochi, che racchiude una raccolta di piatti divisi in dodici capitoli/mesi. La stagionalità e quindi la freschezza delle materie prime è sempre stata alla base della buona tavola. Con la collaborazione dell’art director Michele Marchesini con il suo studiobackstage e del fotografo Andrea Zampese, nasce questo volume rivolto a tutti gli amanti della cucina. Dalla casalinga al single, dal professionista al semplice curioso, un prezioso manuale dalle ricette semplici, ma di sicuro successo. La presentazione dei piatti e le riprese fotografiche sono volutamente prive di effetti speciali e inutili decorazioni. Così infatti lo chef Gianluca vede la cucina: grande ricerca degli ingredienti, accostamenti inusuali e innovativi ma allo stesso tempo nulla di complesso, bensì piatti di “facile” esecuzione (a detta dello chef!).