Recensione

Il mio giro d'Italia

Titolo: Il mio giro d'Italia

Prenota il libro
Regala

Originale, sexy, eclettico, intelligente e simpatico, Jamie Oliver ha una venerazione per la tradizione, ma anche una passione fortissima per la scoperta, il gioco e l'invenzione. In cucina è uno spettacolo e ha la capacità di trasmettere entusiasmo ed emozioni a chiunque. Leggendo le sue ricette viene voglia di invitare gli amici a cena per ritrovarsi tutti insieme davanti a un piatto di spaghetti. Ha saputo mettere la sua creatività e il suo lavoro anche al servizio degli altri. Ogni anno, nel suo ristorante londinese Fifteen, insegna a un gruppo di ragazzi disoccupati il mestiere di cuoco. Si è impegnato in prima persona per una riforma delle mense scolastiche inglesi, ottenendo che il governo stanziasse 280 milioni di sterline. Quando ha iniziato a cucinare nel pub dei suoi genitori, nell'Essex, aveva soltanto otto anni e da allora ha lavorato con alcuni degli chef più conosciuti del mondo. Il suo volto è diventato famoso grazie a una serie di show televisivi, trasmessi in 50 Paesi, Italia compresa. Oggi vive a Londra con la moglie Jools e le due figlie, Poppy e Daisy. Ha pubblicato 7 libri di cucina, tutti best seIler internazionali, che hanno venduto più di 14 milioni di copie complessivamente e sono stati tradotti in 30 lingue. Il primo titolo, "The Naked Chef", letteralmente "il cuoco nudo", è all'origine del suo soprannome, che rimanda anche alla sua idea di essenzialità in cucina. "Il mio giro d'Italia", con oltre 120 ricette accessibili, particolari e splendidamente illustrate, è ricco di calore, senso dell'ospitalità e passione, e riflette in pieno il credo di Jamie Oliver: "Cucinare deve essere semplice, gustoso e divertente". Ed è anche un diario di viaggio unico, grazie al quale riscoprire il sapore autentico della cucina italiana, arricchito dalla creatività e dall'originalità del cuoco più cool del momento.
Indietro