"Le Guide Gourmet" accompagnano il lettore per itinerari e percorsi enogastronomici, alla scoperta di specialità e prodotti tipici delle varie regioni italiane. Vini, oli, salumi, formaggi, prodotti spontanei sono descritti da esperti del settore e formano un autentico repertorio di quanto il territorio offre nelle diverse stagioni. E` un viaggio attraverso il gusto, realizzato in modo del tutto innovativo ed esaltante, con ricco uso di illustrazioni, fotografie e cartine dettagliate. La raccolta delle ricette tradizionali, facili da realizzare, e la ricca selezione di locande e ristoranti fanno della guida uno strumento unico sia in viaggio sia in cucina. Indispensabili per chi vuole organizzare una gita o un week-end diverso, tra natura e tradizioni culinarie, assaggiando o riscoprendo prelibatezze, con la certezza di trovare i prodotti tipici agli indirizzi giusti, girando per borghi, baite, cascine e fattorie.