Sono decenni che nel mondo occidentale una schiera di "esperti" sciorina formule magiche per il dimagrimento. Parlano di calorie, di bilancio energetico, di "entrate" che devono essere minori dei "consumi"... Raccomandazioni trite; a forza di sentirle, siamo già tutti più grassi. Liberarsi dei chili di troppo, invece, è fondamentale: vuol dire essere più in forma, più snelli, più attraenti, ma non solo. Oggi ritrovare il giusto peso vuol dire soprattutto riacquistare salute e fare un'assicurazione sulla propria vita. Sfatando falsi miti e dimostrando l'inadeguatezza della maggior parte delle diete ipocaloriche, il dottor Ongaro applica i principi della nutrigenomica per spiegare cosa, quanto e come mangiare. Una guida per perdere peso in modo naturale e non ingrassare più. L'autore sarà alla Bassanese per presentare il suo libro venerdì 18 maggio 2012.