In campo enogastronomico, il Veneto rappresenta uno dei paesaggi più interessanti e ricchi d`italia. Dalla montagna provengono formaggi eccellenti, mentre le colline sono celebri per i vigneti che producono vini di grande qualità. La pianura è la patria della cultura del `mas-cio`, del maiale, con gli insaccati e i salumi unici che ne derivano, ma anche della coltura d`ortaggi e di frutta. Tutta la gastronomia veneta è dominata da polenta e riso mentre, tra i secondi, il pesce si impone soprattutto nell`Adriatico.